El almuerzo fue en Bakarak donde están las refinerías de petróleo, en un restaurant en la costa. Empezó la maratón gastronómica. Cerca de las cinco llegamos a Jablanac donde abordamos el Ferry…enorme! El tour operator mando dos pulman y el otro era conducido por un argentino que con la familia, mitad trabajo y mitad placer pasó el fin de año en Rab. El Hotel Padova es un cuatro estrellas con wellness center. Cena buffet. No me dio para salir y me fui a dormir enseguida. La verdad estaba muy cansada.
El 31 desayuno buffet y partimos para un crucerito alrededor de la isla. La isla de Rab o Arbe en latin se encuentra en el centro del archipiélago de Quarnaro en la Costa Dálmata compuesto de diecisiete islas. Cuando se llega de dio en el ferry el paisaje al llegar es lunar porque hay un viento, el Bora frio y seco que barre esa parte de la isla y lo convierte en algo desolado, como el sur Argentino en algunas partes. Pero a pocos kilómetros el verde domina, hay pino marítimo, laurel rosa y mimosas. Esto se debe a la presencia de tres cadenas de colinas calcáreas que culminan en el monte Kamenjak de 408 metros y que constituyen la espina dorsal de la Isla. Reparan la parte occidental del Bora que sopla del noreste, asegurando un clima templado y sol. Y se ve el macizo montañoso de Bellvit donde nieva en tierra firme
Las primeras playas nudistas estaban en Rab donde en 1936 el príncipe Eduardo VIII se bañaba como Dios lo trajo al mundo. Se llaman FKK en Europa, cultura del cuerpo libre en alemán.
El barco nos llevo a unos fiordos donde en la primera guerra se ocultaban dos barcos de guerra que fueron hundidos y aun se ven los restos. El mar es muy transparente y no tienen los problemas de contaminación que hay del lado italiano con las molestas algas. Almorzamos en Barbat una caleta de arena frente al islote Dolin deshabitado. El almuerzo, risotto al nero di sepia es decir con calamares y tinta riquísimo, pescado con pure de papa y brócoli y de postre panqueques, iguales a los nuestros con dulce de naranja. Semejante almuerzo merecía que volviéramos caminando y eso hicimos. Muy agradable, no hacia frio fuimos curioseando las “vilettas” deshabitadas en verano. Encontramos una camioneta llamada “Cazo” que en italiano es mala palabra y un aromo florecido que en enero es raro.
Apenas paramos en el hotel y salimos de compras, te muy bueno y aceite. Ya el fin de año estaba en el aire y en los bares del centro, uno al lado del otro ya se escuchaba música fuerte y se empezaba a tomar alcohol para despedir el año La cena de fin de año estaba pautada a las ocho. Después de nadar un rato en la pileta del hotel empecé a prepararme . La desagradable sorpresa era que el traje negro me quedaba muy ajustado. El traje del cumple de Camila en diciembre del 2009 . En fin me lo puse igual.
La cena esplendida, todo arreglado las sillas cubiertas, los platos de sitio, los centros de mesa. Y música en vivo. Los compañeros de viaje de Bolzano se lucieron bailando. Uno intento enseñarme el vals lento pero estaba de madera.
La comida pantagruélica. La transcribo porque me sorprendió
Entrada: Jamón crudo regado con oliva, carpacho de rosbif con rúcula y canasta de frutos de mar.
Primer plato: Cabellos de Ángel en caldo conjuntamente con un pescado llamado bronzino tricolor con salsa de champagne, risoto con calamarettis y remolachas. Ah y ensalada.
Segundo plato: Cabrito en salsa, cerdo con ciruelas a la crema y spetzel de queso
Postre: Torta de chocolate con frutillas a la crema y helado con higos al prosecco que es ..Champagne
Con eso llegamos a la una de la mañana con baile . Antes del postre brindis de año nuevo con pan dulce.
A la una estábamos todos muertos y nos fuimos a dormir. Los valientes ser quedaron hasta las dos pero en la plaza de Rab la música llego a las cinco de la mañana.
A las 9 arriba. Desayuno fruta y ganas de salir a correr. Fuimos a pie por el centro de la ciudad. La plaza de San Cristóbal abierta sobre el puerto tiene su leyenda. Y su fuente de piedra.
-Hace mucho, mucho tiempo Kalifronte pastoreaba las ovejas de su padre amigo de Barbat el señor de estas tierras. Barbat tenia una hija Draga de la que Kalifronte se enamoro perdidamente. Pero Draga habia sido consagrada por su madre a la Diosa Diana. Kalifronte la sigui hasta una cueva y Draga desesperada pidio ayuda a Diana y Diana la convirtio en piedra.Los dioses castigaron a Kalifronte convirtiéndolo en árbol. Y están los dos en la plaza, en la fuente.-
Luego está la Logia véneta donde está el pesebre y enfrente la capilla de San Nicolás.
Se llega al hotel Arbiana, hotel boutique de la mafia rusa pero encantador y luego la estatua de San Marino. Que era croata y escultor. Perseguido por Diocleciano fue a Rímini y en la montaña fundo San Marino.
Vimos la catedral, el campanario, San Antonio Abate y salimos para Kampor.
Almorzamos cordero en un restaurante en la rutas en medio a los olivos. Y vuelta a comer muy bien.
A la tarde recorrimos Lopar, Superstarka Draga , Kampor llegamos hasta el hotel Carolina enorme y deshabitado en el medio del bosque y vimos Suha punta un balneario con agua no profunda es decir que te llega al tobillo.
Luego el convento de Santa Eufemia franciscano con el museo y la iglesia. El padre franciscano nos recibió e hizo de guía. El museo tiene moneda, manuscritos de la época de los romanos y una habitación del 1600 ambientada tal cual.
Aprendí que Venecia significa vuelve otra vez (vene etzia) y que sarcófago es come carne (sarco phagos). En el patio del convento esta el aljibe y a un costado el sarcófago de Santa Eufemia. Y música gregoriana de fondo.
La cena verduras para compensar pero no se compenso. Y luego salimos con Bruna, Gian Paolo y Cristina una pareja de la Emilia Romagna muy simpáticos. El un analista gastronómico amateur. Cada cosa que comía era analizada si le gusto o no y porque. Fuimos al Arbiana a tomar café y la pasamos genial.
El domingo a las siete me levante y fui a nadar. Nadie en la pileta un placer. Desayuno liviano y partimos para el ferry. Llovía!
Había que esperar en fila hasta las diez y media así que hicimos una caminata bajo la lluvia por las piedras del paisaje lunar. Había erizos de mar, una exquisitez!! Y las piedras rojas. Muy cerca estaba la prisión de Goli Otok para hombres y mujeres disidentes de la época de Tito el dictador de Yugoslavia.
El ferry nos llevo enseguida a Jablanac y ya estábamos en la vuelta. La parada para almorzar era en Senij, balneario muy afectado por la guerra del 1994 y por el Bora. Y soplaba el Bora cuando llegamos. En las calles hay pasamanos para no volarse. Y el mar estaba encrespado.
Almorzamos en la hostería Martina, sobre el mar, rodeados de mar. Fuel la comida que mas me gusto, puros mariscos y el lugar maravillosos.
Luego a la frontera y cuando llegamos de Eslovenia a Italia paramos en el free shop. Viaje completo.
Luego la ruta para Mogliano donde se despidió María Rosa la guía y Tiziano el chofer. Culmino el viaje con una película cómica y chistes de los bolzaninos.
Llegue a casa a las nueve. Es increíble cómo se añora la casa de uno!! Ahora, dieta!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario